Сохранение и спасение плодовых деревьев от грызунов.

Здравствуйте уважаемые садоводы-любители. В эту весну я столкнулся с проблемой, у меня в саду мыши погрызли все яблони, даже груши пытались (хотя немного, обычно груши мыши не грызут), причем снега было много и погрызли не то что бы стволы, а даже верхние ветки.  После этого некоторые деревья пришлось спилить, но некоторые оставил, замазав садовым варом.

У меня возникли такие вопросы: 1) как лучше защищать деревья от мышей на зиму? (Сосед говорит, что берет колготки, макает их в разведенную известку с молотым горьким перцем (мышам это не нравится) и обматывает деревья). 2) как возвратить дерево к нормальной жизни, если его погрызли мыши? (Сосед говорит, что мажет дерево коровяком). Что посоветуете? Заранее спасибо!